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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 200 grsde harina 0000
  3. 1huevo
  4. 150 ccde leche
  5. 2 cucharadasde sal
  6. c/npan rallado
  7. aceite para freír
  8. sal, pimentón, orégano, pimienta y comino

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelar las cebollas, lavarlas y cortar aros 2 cm aproximadamente, colocarlos en un recipiente cubiertos con agua fría y 2 cucharadas de sal(colmadas de sal) dejar reposar 1 hs

  2. 2

    Una vez que reposó, poner la harina en un plato y pasar los aros de cebolla por la harina, luego que tenemos todos los aros enharinados en un recipiente colocamos 1 huevo, la leche, batimos un poco, colocamos 1 cucharadita de sal, 1 de comino, 1 de pimienta, 1 de pimentón y 1 de orégano, agregar de a poco la harina por la que pasamos anteriormente los aros

  3. 3

    Tiene que quedar una preparación espesa como para hacer marinera, pasar los aros por la preparación y de ahí rebosarlos por pan rallados

  4. 4

    Rebozar bien p que n s salga el pan rallado, una vez que están todos listos freír en aceite caliente hasta que estén doraditos.

  5. 5

    Y listas p disfrutar, quedan realmente ricas, la cebolla queda que se desarma y con un dejo dulce muy rico. espero que lo disfruten como nosotros 😋😘

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Cocinar hoy
Turk Nazr(yamile)
Salteña viviendo en Buenos Aires
Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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