Tarta de crema pastelera y frutas
Juana Vogt @deliciasencasa
Paso a paso
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Link base de la tarta
https://Cookpad.com/ar/recetas/15719972-base-para-tartas-dulces?invite_token=TrLCCyShkxBMW18tHvP6CeEk&shared_at=1638122472
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Calentamos la leche con una parte del azúcar.
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Aparte mezclamos lo que queda del azúcar con las yemas, la fécula y la harina
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Una vez que la leche rompra hervor vamos agregando suavemente la mezcla de las yemas.
Sin dejar de remover, vamos a notar que hay como grumos, hay que seguir revolviendo hasta que quede bien cremosa la pastelera.
Recién ahí apagamos el fuego - 5
Tapamos con film para que no se cree una capa dura.
Llevamos a heladera para enfriar y luego llenamos la tarta, decorando con las frutas a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Vogt le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es mi hobbie💕!Recetas variadas🍮🍪🍛🍕!Me gusta ver recetas y darle mi toque personal😎La cocina es arte✨
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Juan -
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