Budín ingles para celíacos

Empezamos una nueva semana pero esta vez para celíacos y diabéticos arrancando con los preparativos navideños espero les agrade 🥰
Una rica receta para acompañar con unos mates e ir probando nuevas recetas para una mesa navideña diferente .
(Verifiquen que todos los ingredientes sean libres de gluten)
Budín ingles para celíacos
Empezamos una nueva semana pero esta vez para celíacos y diabéticos arrancando con los preparativos navideños espero les agrade 🥰
Una rica receta para acompañar con unos mates e ir probando nuevas recetas para una mesa navideña diferente .
(Verifiquen que todos los ingredientes sean libres de gluten)
Paso a paso
- 1
Frutos:
Sumergir las frutas abrillantadas en el coñac.
Pasar los frutos secos por la cucharada de premezcla - 2
Batir el aceite con el azúcar hasta integrar
- 3
Agregar los huevos de a uno
- 4
Agregar la esencia, la miel y volver a batir
- 5
Mezclar la premezcla, goma xántica, polvo de hornear, sal y las ralladuras
- 6
Agregar de a poco los secos y batir muy bien
- 7
Agregar las frutas abrillantadas e integrar muy bien
- 8
Agregar los demás frutos secos y el mantecol
- 9
Agregar de a poco la leche
- 10
Aceitar y enharinar una budinera.
Verter la mezcla y emparejar - 11
Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 35 minutos.
(Para comprobar que está listo pasar un palillo y ver si sale seco)
Recetas enlazadas
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