Pollo a la sal

Esta es una preparación que da un poco de nervios... Pero en verdad queda muy rico y jugoso y NO salado como normalmente pensaríamos... Vamos!!!
Pollo a la sal
Esta es una preparación que da un poco de nervios... Pero en verdad queda muy rico y jugoso y NO salado como normalmente pensaríamos... Vamos!!!
Paso a paso
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Necesitas un recipiente o bandeja grande, colocas el kilo de sal esparcido, prender el horno a 180 grados o medio
- 2
Abres tu pollo y lo colocas encima de la sal con la pechuga hacia arriba
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Luego haces la mezcla de tus especias, que pueden ser las que quieras, ahora le puse cebollín, aceite de oliva, sal y orégano... Esparcir la mezcla sobre el pollo
- 4
Introducir al horno por una hora y media, esperamos que dore y sacamos para servir inmediatamente.
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