Paso a paso
- 1
Poner el papel film debajo del pollo. Preparar la mesa con los ingredientes.
- 2
Salpimentar y condimentar el pollo, ponerle el zumo de limón.
- 3
Ponerle una capa de jamón y queso.
- 4
Luego el huevo y el morrón con la zanahoria.
- 5
Comenzamos a arrollando con mucho cuidado.
- 6
Comenzar a atarlo bien con un hilo o un alambre dulce. Cocinar por 2 horas y media con un poquito de agua en la fuente, para que no se quede el film.
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