Romanesco al estilo asiático

IVJ89
IVJ89 @Ivj89

Hoy mi hermano me ha traido una col romanesco, y he innovado un poco con ella, nos ha encantado !!!
Espectacular el sabor !!!
La foto no es la mejor, pero ha sido todo tan corriendo que no me ha dado tiempo a más 🤦‍♀️

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1col romanesco
  2. 2 tiraspimiento rojo y 2 verdes
  3. Cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. Pollo desmenuzado
  6. Anacardos
  7. Salsa de soja

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Empezamos cociendo la col.
    Mientras tanto, pico la cebolla y el ajo muy picado.

  2. 2

    Moreo en aceite los ajos y la cebolla.
    Pico en trozos pequeños los pimientos y lo moreo con los anteriores.

  3. 3

    Una vez que la col está cocida, la añado a la sartén con la cebolla y los pimientos.
    Moreo todo junto.

  4. 4

    Añadimos el pollo desmenuzado (yo he usado, el del paquete del Mercadona, que viene al natural, sino tenéis pues un filete a la plancha y lo haces trozos y lo añades)

  5. 5

    Moreanos todo, añadimos la salsa de soja y los anacardos troceados.
    Y a disfrutar!!!!

  6. 6
  7. 7

    Yo lo comí solo, pero si lo acompañais con unos noodles seria un plato asiático envidiable 👏👏👏👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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IVJ89
IVJ89 @Ivj89
Apasionada al deporte y a la lectura 💪📖 La cocina, es un lugar donde encuentro relajación, cocinar, lo considero un hobby más, me encanta leer recetas, ver videos de comida, probar, mezclar y sacar mis propias recetas, y lo que mas me gusta, es comer!!!!🤣😋
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