ત્યારબાદ મિક્સરમાં બોલ કરેલી ભાજી ટામેટા કાંદા લસણ લીલુ મરચું નાખી તેની પેસ્ટ બનાવી લો ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી બટેટાની ચિપ્સ અને બદામી રંગની તળી લો અને એક કડાઈમાં તેલ કાઢી ને વિક્રમ ચમચી જેટલું તેલ મૂકી અને પાલકની ગ્રેવી મીઠું અને ગરમ મસાલો નાખી મીડીયમ ગેસ ઉપર પાલકની ભાજીને પાંચ મિનિટ માટે ચઢવા દો અને તળેલી ચિપ્સ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

તો હવે આપણું ટેસ્ટી ગરમાગરમ આલુ પાલક નુ શાક બનીને તૈયાર છે આ શાક બહુ મસ્ત લાગે છે.