SOPA CREMA DE 🌽CHOCLOS🌽 Y PUERRO🤩😋👏

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#mialiado🤗🤩👏 Siempre me acompañó la licuadora y la procesadora…., tan es así que ya cambié como 2 o 3 aparatos de cada uno.Cuando vi la cremosidad que daba a los preparados de sopas cremas y purés el MIXER👏me entró curiosidad y me lo compré ❤️👏 Estoy tan contenta que no paro de prepararme sopas cremas 👏🥰😋 Caseras, saciantes y tan naturales en la variación de verduras.Se viene la temporada de cucharas y sopas 👏👏👏🤩😋🥰 Y yo soy fanatica de esos platos calentitos y sanos…..🥰🤩😋🤤👏❤️

SOPA CREMA DE 🌽CHOCLOS🌽 Y PUERRO🤩😋👏

#mialiado🤗🤩👏 Siempre me acompañó la licuadora y la procesadora…., tan es así que ya cambié como 2 o 3 aparatos de cada uno.Cuando vi la cremosidad que daba a los preparados de sopas cremas y purés el MIXER👏me entró curiosidad y me lo compré ❤️👏 Estoy tan contenta que no paro de prepararme sopas cremas 👏🥰😋 Caseras, saciantes y tan naturales en la variación de verduras.Se viene la temporada de cucharas y sopas 👏👏👏🤩😋🥰 Y yo soy fanatica de esos platos calentitos y sanos…..🥰🤩😋🤤👏❤️

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Ingredientes

3/4 hora
2 raciones
  1. 2choclos (grandes)
  2. 2 cucharasaceite (tamaño sopa)
  3. 1puerro (entero)
  4. 1cebolla mediana)
  5. 1 cubitocaldo de verduras
  6. 2 vasoso tazas de agua (caliente), (según se prefiera más líquida o más cremosa la sopa crema)
  7. 2 cucharasqueso crema(tamaño sopa)
  8. Pizcapimienta blanca
  9. 2 rodajaspan lactal tostado

Paso a paso

3/4 hora
  1. 1

    Herví 2 choclos frescos y los desgrané (reservé)

  2. 2

    En las 2 cucharas de aceite rehogué la cebolla y el puerro (todo cortado en cubos)

  3. 3

    Una vez blandos agregue los granos de choclo, el cubito de caldo deshecho en migajas, las dos tazas de agua caliente y la pimienta. Cocine por unos minutos hasta unir sabores.Rectifiqué el sazonado y apague el fuego

  4. 4

    Ahora entra en acción mi nuevo ayudante en la cocina 👏❤️🤩 EL MIXER!! (como lo quiero!!) Mixee todo lo hervido hasta formar una crema uniforme y agregue las cucharadas de queso blanco

  5. 5

    Serví esta exquisita sopa crema de choclos y puerro y acompañe con rodajas de pan de molde 🍞 tostadas 😋🤩🤤🥣🥄🌽🌿🍞🥣🥄

  6. 6
  7. 7

    Pasó a ser mi ayudante favorito en esta época de otoño e invierno que se viene……, y justo a mí que soy fan de la sopas cremas y purés bien cremosos 😋🤩🤤 me va a ser de gran utilidad 🥣🥄😋❤️🤩👏👏🥣🥄

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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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Comentarios (2)

Jon Nats
Jon Nats @natsdeli
Me quedo genial ! Muchas Gracias! No alcancé a sacarle fotos de lo rica que estaba

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