Ensalada de cochayuyo

Myriam Tapia O @myriamto
Tenía cochayuyo congelado y cocido, así es que lo hice como ensalada y quedó como recién cocido el cochayuyo.
Ensalada de cochayuyo
Tenía cochayuyo congelado y cocido, así es que lo hice como ensalada y quedó como recién cocido el cochayuyo.
Paso a paso
- 1
Se pica el cochayuyo en cuadritos chicos
- 2
Luego se pica la cebolla el cilantro el morrón y el cebollín
- 3
Se agrega todo y se revuelve junto con el limón sal y aceite y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Tapia O le encantará ver cómo quedó.
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