Ñoquis de espinaca con harina integral

Paso a paso
- 1
Es súper fácil hacerlos solo debes poner mezclar todos los ingredientes y el atado de espinaca previamente cocido y bien escurrido bien picado o lo pueden pisar y que se haga puré. Mezclar todo hasta obtener la masa cortar trozos y formar los ñoquis.
- 2
También los puedes hacer de otros sabores, por ej...
De ricota. Mezcla 500 gs ricota con 100 harina integral, 1 huevo, sal y nuez moscada.
De calabaza. Mezcla 2 ruedas grandes de calabaza hecho puré con 2 tazas de harina integral, 2 huevos, nuez moscada, sal, pimienta y estragón.
De pollo y papa. Mezcla puré de papa con pollo desmenuzado, 2 tazas de harina integral, 2 huevos, nuez moscada, sal y pimienta.
Si no les gusta la harina integral pueden utilizar harina común. - 3
Acompañar con salsa blanca y queso rallado. Salsa blanca. 2 porciones
500cc leche descremada, 2 cucharadas de fécula de maíz, 1 cucharadita de aceite, sal, pimienta, nuez moscada (opcional).
En una olla pon la leche con la fécula y los demás ingredientes, batir con batidor de alambre encender el fuego y cocinar hasta espesar. La puedes saborizado con queso, verdeo, champiñones, etc...
Recetas similares
-
-
Gnocchi de harina 🌱
Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️ Jany Di Lacio -
Tarta de verduras con masa de coliflor
Me levante con ganas de comer verduras y básicamente utilicé lo que tenía en la heladera 😝 Clarisse Benitez -
-
-
Tarta de Verduras con Masa de Avena
Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT Clarisse Benitez -
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada. Cecilia Ojeda -
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica Yolanda Duarte -
-
-
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir! Cecilia Ojeda -
Salsa Blanca o Bechamel
Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos Nadie -
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo. Ambar Nacimiento -
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia. Angie Almada -
Milanesa rellena integral
Es una súper opción para comer algo sabroso pero con menos calorías que un almuerzo tradicional Ruben Jager Cabrera -
Bizcocho de harina integral
Otra receta para reemplazar el pan tradicional, con un toque de azúcar y mucha fibra. La cuarentena ayuda a preparar alimentos nutritivos, cambiando la harina de trigo por otras que son más saludables. #cuido a mi familia con buen comer y todos en casa, graciaasss cookpad por hacer el día más llevadero haciendo lo que me gusta😊 y sin ningún apuro 😅 Asu -
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. Cecilia Ojeda -
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴 Patty Torrasca -
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso. Cecilia Ojeda -
-
-
-
Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light
Alimentación sana y para alguien que busca adelgazar o mantenerse en su peso ideal Mel Make up -
Ñoquis de batatas
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍 Cynthia Lezcano -
Strogonof Original con Ñoquis
Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
-
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉 alis_gómez
Más recetas
Comentarios