Tapas de alfajorcitos con harina de arroz: sin gluten ni lácteos
#semanadelalfajor
Receta super #fácil y #económica . Vi una receta de galletitas en internet que tenía ingredientes "difíciles" y los cambié por otros más accesibles. Les dejo los originales entre paréntesis por si los tienen y quieren probar con ellos. Para mi gusto, al tener poca azúcar y sólo una harina, no son las mejores galletitas. Pero su textura y sabor las hace ideales para alfajores ya que contrastan perfecto con cualquier relleno dulce.
Tapas de alfajorcitos con harina de arroz: sin gluten ni lácteos
#semanadelalfajor
Receta super #fácil y #económica . Vi una receta de galletitas en internet que tenía ingredientes "difíciles" y los cambié por otros más accesibles. Les dejo los originales entre paréntesis por si los tienen y quieren probar con ellos. Para mi gusto, al tener poca azúcar y sólo una harina, no son las mejores galletitas. Pero su textura y sabor las hace ideales para alfajores ya que contrastan perfecto con cualquier relleno dulce.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la harina, el azúcar, el aceite y la vainilla. Mezclamos hasta formar un arenado. Luego añadimos el huevo ligeramente batido y empezamos a integrar.
- 2
Unimos hasta formar un bollo y lo llevamos a la heladera por 30 minutos. Retiramos y estiramos hasta que tenga unos 3 mm de espesor, sobre una superficie apenas enharinada con harina de arroz. Cortamos las tapitas del tamaño deseado. Las mías son de unos 4 cm de diámetro.
- 3
Disponemos las tapitas sobre una placa antiadherente y cocinamos en horno precalentado a 180° por aprox 10 minutos, hasta que estén levemente doradas.
- 4
Rellenamos a gusto. Yo usé dulce de leche de coco. Terminamos espolvoreando un poco de azúcar impalpable. Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mini Muffins de coco - sin gluten ni lácteos -
Una opción deliciosa, para darse el gusto sin culpa
-
-
Tortitas de miel | Sin gluten, sin azúcar añadida, sin leche
Las tortitas de miel en mi país son las confiables de siempre y mis favoritas de toda la vida 🤎 Les comparto una forma sencilla de preparar.Son súper ricas, con ingredientes a mano y sanitas para toda la familia 🧁 Ideales para una merienda con mucho amor 🤎
-
Tortita individual de cacao, sin azúcar, harina ni gluten
Receta rápida cocida en microondas, con humedad perfecta.
-
Alfajores sin TACC🥰
Aquí les traigo una receta sencilla para unos alfajores deliciosos, libres de gluten, para disfrutar con la merienda o unos mates calentitos!Espero que lo prueben!Lumi🌺
-
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
-
Bizcocho de harina de arroz
Rápido y fácil en microondas. Saludable y nutritivo, sin azúcar ni gluten. -
Torta de bananas sin huevos
Busco maneras que mi hijo de 4 coma frutas y cuando quise hacerle me encontré que faltaban los huevos y halle este receta en internet, sale muy rico y con dulce de leche es rico como un amor de verano, garantizado por mi rey de 4 años.
Juan -
Tortita simple de pera sin huevo 🍐
#Tequiero amada mía, y por ella es que descubrí mi gusto por la cocina así que espero que ella guste de mi tortita y ustedes también, seré yo señor? Si, a ti te digo. Juan -
Tortilla de Harina con arroz reciclado
Ideal para una cena rápida, merienda o para acompañar alguna comida.
-
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
-
Pan de Coco y Linaza Keto en Microondas
Un pan rápido y fácil con un toque dulce. Perfecto para una merienda o desayuno.Fuente: cuidateymejora.com/pan-coco-linaza-keto-microondas/
-
Mini budín de limón y coco, sin azúcar, sin gluten, en 3 min
Receta rápida, sencilla, saludable y nutritiva cocida en microondas. -
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
Galletitas de avena
Galletitas ideales para deportistas o para los fans de la avena. Alto en proteínas, bajo en grasas y azúcares.
-
Bizcocho integral de chocolate, sin azúcar agregada
Quería aprovechar que me había sobrado crema de leche, por lo tanto decidí hacer una especie de bizcocho, pero esta vez sin azúcar agregada ni harina de trigo refinada.
-
Chocolate caliente y chantilly
Es la receta que preparamos mi amigo y yo cada ves que tenemos una reunión lo acompañamos con galletitas o shanwichitos es muy rico y no es caro
-
Galletitas rapiditas
Estas galletitas fáciles, rápidas , económicas y deliciosas, son especiales para una tarde de merienda con los nietos🥰😍
-
Mini pan dulce fit : harina de almendras, arroz y avena
Ya estamos a puerta de la Navidad y qué mejor que consumir sano y controlando la cantidad. Al ver las cantidades de ingredientes pareciera una receta de nunca acabar, pero es tan fácil, es solo estar mezclando e integrando y sas al horno y ya están listos para consumir los minis pan dulces -
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩
-
Galletas de avena y pasas
Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos.
-
Galletitas de manteca
Son fáciles de preparar y se puede decorar de muchas manerasSe puede usar también para alfajores
-
-
-
Arroz flash con verduras y sardinas
Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.
-
Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma. 🥰
-
Pizza de avena y harina de arroz 🤤
No puedo consumir harinas normales y tengo que tratar de ingeniarme para poder comer lo que me gusta al estilo en qué no me va a producir ningún mal estar luego 😁
-
Galletitas con chips de chocolate
Galletitas sencillas para la merienda o desayuno cantidad de galletitas aproximadas 20 .
-
Galletitas de Manteca
Estas galletitas las pueden personalizar para una mesa de dulces o regalar. Se decorar con glasé real o fondant ❤️
Más recetas
Comentarios (8)