HUEVOS salados RELLENOS!!!
3 sabores 1 base
Paso a paso
- 1
HUEVOS ponerlos a hervir, pelar, lavar, cortar a la mitad y sacarles a todos la yema!!! al pimiento córtalo en dos sacale las semillas y metelo a hervir también hasta que quede blando y se le salga la piel. las claras acomodadas en una bandeja para que no se rompan mantenerlas en la heladera.
- 2
BASE DE MAYONESA Poner toda la mayonesa en un bowls agregar todas las yemas pisadas, un chorrito de aceite, sal y pimienta para realzar el sabor y unir bien todo para que quede una crema!!! Y DIVIDIR EN 3 PARTES IGUALES
- 3
SABOR 1 1 parte de la base de mayonesa + 1 lata de picadillo. sumar pimienta y una cucharada de crema de leche. unir y guardar en la heladera.
- 4
SABOR 2 1 parte de la base de mayonesa + el roquefort untable (si no tenés el roquefort tradicional ponelo a fuego bajo en una sartén con un chorrito de crema de leche y mezcla hasta que se vuelva una pasta). sumar pimienta. unir y guardar en la heladera.
- 5
SABOR 3 1 parte de la base de mayonesa + el pimiento hervido mixeado o cortado super chiquito con una cuchara de aceite. sumar pimienta. unir y guardar en la heladera.
- 6
Ya tenemos los 3 sabores, ahora rellena todas las mitades!!! para ADORNAR en los de Roque le pones nueces, en los de pimiento una tirita de pimiento que te haya sobrado, y los de picadillo con media aceituna!
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