Guiso de arroz con pollo 🍗 Algo calentito, fácil y económico de hacer!

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Un clásico en casa los días frescos y lluviosos. Algo calentito, fácil y económico de hacer!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y el morrón bien chiquitos. Cocinar en una olla con un poco de aceite por unos minutos. Agregar el pollo junto al caldo y la hoja de laurel. Cocinar unos minutos más sin que se pegue.
- 2
Agregar un chorrito de vino blanco, y un vaso de agua.
- 3
Agregar el puré de tomate y un poco más de agua. Tapar y cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
- 4
Una vez el pollo cocido, agregar las papas peladas y picadas en cubos pequeños.
- 5
Una vez las papas al dente, agregar el arroz e ir cocinando a fuego medio. Agregar agua de a poco, a medida que vaya necesitando. Salpimentar si es necesario.
- 6
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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