Arroz con pollo y cúrcuma (fácil y económico) 🍗🍚🍴

Irina Cardozo
Irina Cardozo @IrinaC
Mercedes, Soriano, Uruguay

Este plato es fácil, económico y muy práctico genial para cuando llega gente a casa!!

Arroz con pollo y cúrcuma (fácil y económico) 🍗🍚🍴

Este plato es fácil, económico y muy práctico genial para cuando llega gente a casa!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40'
6 porciones
  1. 1/2pollo en trozos
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 2 dientesajo
  5. 1zapallito de tronco
  6. c/nSal, pimiemta
  7. 2 ctascúrcuma
  8. 1 lataarvejas
  9. 2 cucharadasaceite
  10. 1 tazaarroz parboled
  11. 3a 4 tazas de agua

Paso a paso

40'
  1. 1

    Picar cebolla, morrón y zapallito, colocarlo en una paellera (sartén hondo u olla), llevar a fuego y colocaele sal para que sude. Revolver para que no se pegue, se puede agregar un poquito de agua también.

  2. 2

    Colocar el pollo en trozos (con pechuga en cuadrados es más rápido aún) salpimentar.

  3. 3

    A los 10' agregar una taza de arroz parboled, 2 tazas de agua y las cucharaditas de cúrcuma.

  4. 4

    Dejar que se consuma y agregar las arvejas y el resto del agua de a poco. Dejar hervir, apagar y dejar reposar 10' más.

  5. 5

    Agregarle el aceite crudo y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Irina Cardozo
Mercedes, Soriano, Uruguay
Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
Leer más

Recetas similares