Cheesecake japonés
Paso a paso
- 1
Primero encender el horno a 160 grados
- 2
Separar las yemas de las claras y guardarl las claras en la nevera
- 3
Poner en una olla los 80 ml de leche, la mantequilla, el queso philadelphia y el azúcar. Se revuelve todo a fuego medio hasta que se derrita todo y este homogénea, se retira del fuego.
- 4
Se le agrega a la mezcla la ralladura de limón o la esencia de vainilla y las yemas, se revuelve bien para agregar luego la harina tamizada.
- 5
Ahora se baten las claras hasta punto de nieve, luego se le agrega jugo de limón y el de azúcar.
- 6
Se juntan ambas mezclas con movimientos envolventes.
- 7
Se coloca en el molde y se empareja la mezcla. Este molde debe sumergirse en una fuente con agua (hasta 1/3 del molde)
- 8
Se hornea por 40 min a 160 grados, luego por otros 40 min a 130 grados.
Se apaga el horno pero se deja el cheesecake enfriar dentro del horno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
-
-
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
-
-
-
-
Budín de claras
Hace rato quería hacer esta receta de mi tía, pero le tenía un poco de miedito; el reto lanzado por Cookpad me animó, porque con Cookpad nadie retrocede. Y aquí va la receta. #huevos.
-
-
-
Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.
-
-
Receta de pancakes / tortitas americanas / hot cakes fáciles y rápidos de hacer
Mi inspire viendo muchas películas y series americanas.
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios