Lasaña de berenjena con espinacas y trigueros

Qué rica está la verdura. Esta lasaña es fácil de preparar y los ingredientes van al gusto. Puedes poner las cantidades que quieras y disfrutar de la verdura.
Lasaña de berenjena con espinacas y trigueros
Qué rica está la verdura. Esta lasaña es fácil de preparar y los ingredientes van al gusto. Puedes poner las cantidades que quieras y disfrutar de la verdura.
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y el ajo y rehoga hasta que se ponga transparente. Incorpora las espinacas y un poco de sal; remueve hasta que se cocinen. Pon los trigueros en trocitos, mezcla y pon a escurrir. Una vez escurrido, ponlo de nuevo en la sartén y vierte la bechamel; cocina 2-3 minutos y reserva.
- 2
Lava la berenjena y córtala en rodajas no muy gruesas y ásalas o fríelas un poco por ambos lados. Prepara un molde de horno y cubre con 2-3 cucharadas de tomate frito, pon encima rodajas de berenjena
- 3
Termina con una capa de mezcla de espinacas y cubre con mozzarella. Hornea a 180° hasta que se funda el queso.
- 4
Nota: el molde que he utilizado es de las medidas aparecen en la fotografía y me han salido tres capas de berenjena.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de berenjena con espinacas y queso fresco
Intentando hacer la versión #Fit de la lasaña de la cocinera. Con 548 calorías y siendo bien saciante me salió esto Jose Luis Garcia Real -
Lasaña de berenjena
Si quieres una lasaña diferente te animo a hacer esta receta que está riquísima, además es baja en calorías y carbohidratos. No te defraudará aniiaa -
Lasaña de berenjena
#delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad Esta lasaña es una versión más ligera de la tradicional lasaña pero queda súper súper rica! Irene-Guirao -
-
Lasaña de espinacas y berenjena con queso tierno
Soy amante de la pasta y fan de las espinacas, así que hoy traigo esta combinación de sabores que podréis ver en mi recetario en familia del blog#lasaña #recetassaladas #recetarioenfamilia #cookpadmycook Telvamadredetres -
Lasaña de berenjena
Idea de tupper perfecta para la oficina. Fácil y rápida de hacer.Comida saciante, saludable y vegana*.*Se puede sustituir la soja texturizada por cualquier proteína deseada. Henar -
-
-
Lasaña de berenjena
He aprovechado la carne de la berenjena para hacer también el relleno de la lasaña, así que el proceso es el mismo. Maria Jose Coe -
Lasaña mediterránea con berenjena
Lasaña parecida a la musaka griega pero más sencilla, a mi se me hace también más ligera, los ingredientes son más suaves.Buenísima, y de un dia para otro todavía más.👌👌He puesto cantidades para 2 personas pero vamos, yo como 3 veces de aquí.Espero que os guste y me digáis. Sara PA -
Lasaña de berenjena
Es una receta un poco más laboriosa pero es una delicia. La hizo una vez mi marido y repetimos. "Cocina con Celi" -
Lasaña vegetariana de berenjena
Hoy quería hacer una Parmigiana, pero no tenía ni albahaca ni queso parmesano, entonces me he inventado esta riquísima lasaña!😋 Lalesita -
Lasaña de carne de carrillera de ternera espinacas y berenjena
#locosporlasrecetas #delantaldorado Cocina de aprovechamiento total con las carrilleras que sobraron y una berenjena aquí está está lasaña grego&monica -
👩🍳Lasaña de berenjena
🌺Sigueme..... @ladyfood 👩🍳🤤Una explosión de sabores ... crujiente por fuera, muy suave por dentro🤤 LadyFood -
Lasaña de espinacas
Una lasaña de espinacas que nos gusta mucho en casa. Al relleno normalmente le añado también trocitos de jamón cocido pero hoy ha sido un poco improvisado. Igualmente apetecible. Marta GC -
Lasaña de berenjena y champiñones
Una lasaña vegetariana con muchísimo sabor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
Lasaña de berenjena, tomate y queso
Una lasaña muy digestiva y suculenta, riquísimaVídeo: Vídeo de Lasaña de berenjena Recetas-Consum -
-
Lasaña de butifarra y berenjena
La lasaña la hacemos con placas de canelón y la comemos caliente, pero sin gratinar y con el queso "entero" en lugar de fundido. Aunque también se puede gratinar, si se desea. Es por comerla distinto, más que nada. Por lo demás, elaboración muy sencilla y resultado muy rico!! CocinarParaCuatro -
Lasaña de berenjena 🍆
Esta lasaña está para chuparse losdedos 😋😋Valor nutricional por trozo:Calorías 459.4Grasas 22.2Carbohidratos 8Proteínas 58 Anyi jimenez -
Lasaña de espinacas
#weekendreto#recetascaseras#lasaña La lasaña es una de esas recetas que me dan una pereza que te mueres (junto con los canelones y albóndigas), pero que al final te compensa porque está deliciosa. Además yo la corto en porciones y la congelo. Perfecto para llevar al trabajo en un tupper.A mí me encantan todas las recetas que llevan salsa blanca con ricota:Para que sea una auténtica lasaña de espinacas tiene que llevar toneladas de espinacas y para eso es mejor utilizarlas congeladas ya que frescas necesitarías una caja bien grande para conseguir su equivalente en espinaca congelada.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/06/lasana-de-espinacas.html 🍏 La Cocinera Novata -
Lasaña de berenjenas
Sustituimos las placas de lasaña por berenjenas. La foto no es la mejor, pero mi fuente se rompió y tuve que usar ese jiji estaba genial Luisa -
Lasaña de berenjena ligera
¿Quieres una recetita rápida y sana? Esta es la tuya!#cookpadmycook Laura LR -
Lasaña de carne y berenjena
Receta fácil y riquísima, yo compré la bechamel ya elaborada, y las placas deshidratadas, no necesitaban hervir. Está más rica si la hacemos y la comemos al día siguiente ☺️🍆🍅🧀 Carmen JG -
Lasaña de salchichas de carne o vegetarianas y berenjena
La pasta es uno de los alimentos más consumidos en el mundo.Tiene la enorme ventaja que combina con muchos otros ingredientes. Es fácil y rápida de preparar.Esta receta es, además, económica, y se puede congelar.Si se utilizan salchichas de tofu será un excelente plato vegetariano. Cuqui Bastida -
Lasaña de berenjenas
¡¡Buenas seguidores!!En la entrada de hoy os dejo una receta muy especial para mí. Es una de las recetas preferidas de mi madre. He disfrutado mucho cocinándola y ha quedado genial y súper sabrosa. Espero que os guste. Jesús Suárez Puntas
Más recetas
Comentarios