TARTA DE 🥦🥦BRÓCOLI🥦 Y 🧀🧀QUESO🧀

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#sebusca🧐Que hortaliza tan rica en fuente de vitaminas….sus propiedades son muchas.Su aporte de vitamina C es muy alto, también la vitamina A.El ácido fólico está presente en ella así como su alto contenido en fibras.Es muy amplia la lista de beneficios para la salud y también son muy diversas las formas de prepararlo y llevar a la mesa 👏👏🥦👏👏🥦 GRACIAS @sueli use tu receta porque me pareció al leerla deliciosa 👏👏👏🥦😋😋😋

TARTA DE 🥦🥦BRÓCOLI🥦 Y 🧀🧀QUESO🧀

#sebusca🧐Que hortaliza tan rica en fuente de vitaminas….sus propiedades son muchas.Su aporte de vitamina C es muy alto, también la vitamina A.El ácido fólico está presente en ella así como su alto contenido en fibras.Es muy amplia la lista de beneficios para la salud y también son muy diversas las formas de prepararlo y llevar a la mesa 👏👏🥦👏👏🥦 GRACIAS @sueli use tu receta porque me pareció al leerla deliciosa 👏👏👏🥦😋😋😋

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Ingredientes

50’
4 raciones
  1. 1tapa masa para tarta
  2. 1planta de brócoli
  3. Salsa blanca:
  4. 50 grsmanteca
  5. 50 grsharina
  6. 250 ccleche
  7. Nuez moscada
  8. Para saborizada el brócoli use: Sal saborizada (sabor albahaca y ajo)-Pimienta negra molida- (a gusto)
  9. 250 grsQueso muzzarella

Paso a paso

50’
  1. 1

    Lavar muy bien el brócoli, separarlo en arbolitos o ramitas y hervirlo unos minutos hasta blanquear (reservar)

  2. 2

    Preparar la salsa blanca fundiendo la manteca y agregándole la harina.Una vez hecha esa pasta se comienza a incorporar la leche batiendo (para no formar grumos) hasta espesar.Condimentar

  3. 3

    Colocamos los ramitos de brócoli en un bowls (espolvoreamos con pimienta negra molida y sal (sabor albahaca/ajo), le agregamos la salsa blanca

  4. 4

    En una tartera aceitada acomodamos la masa y volcamos la preparación y sobre ella el queso elegido

  5. 5

    Llevamos a horno precalentado hasta gratinar

  6. 6

    Gracias @sueli tu receta es deliciosa 🤩👏👏😋❤️🙏🏼🥦🧀🥳

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Cocinar hoy
Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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