Tarta de acelga y queso
En general cuando las tartas de verduras, si uno no le pone algo de onda, que le den otro color, como ser condimentos, etc, resultan como insulsas . Y eso es lo que hay que evitar.
Tarta de acelga y queso
En general cuando las tartas de verduras, si uno no le pone algo de onda, que le den otro color, como ser condimentos, etc, resultan como insulsas . Y eso es lo que hay que evitar.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los huevos y mientras tanto picamos la cebolla y los ajos.
- 2
Hervimos la acelga (yo tenía congelada, así que la puse a hervir para descongelar) y la cortamos en trozos pequeños.
- 3
Rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite, la cebolla, los ajos y le agregamos la sal, para que sude la cebolla.
- 4
Cuando la cebolla está transparente, le agregamos la harina y revolvemos entre 1m y 1' y 1/2 hasta que agarre un colorcito dorado, ahí es el momento de agregar la leche y seguir revolviendo hasta que se forme la salsa blanca.
- 5
Agregamos la acelga y continuamos revolviendo hasta que se integre bien con los demás ingredientes.
- 6
Agregamos los condimentos. Sal, pimienta, las mostazas, el ajo en polvo, nuez moscada, el queso crema y los demás quesos: rallados y en cubos, mezclamos y apagamos el fuego
- 7
Ponemos en una fuente para horno, un poco de fritolin y colocamos la base de la tapa (yo usé una comprada)
- 8
Si se enfrió el relleno, lo esparcimos lo más posible, sin que lleguen a los bordes y acomodamos los huevos duros en mitades.
- 9
Colocamos la tapa, le hacemos el repulgue y pintamos la parte superior, con huevo
- 10
Llevamos a horno precalentado y por un lapso de entre 25 y 30' (dependiendo el horno)
- 11
Pasado el tiempo, sacamos del horno y lo desmoldamos como para que esté lista para comer!
Recetas similares
-
Crema de acelga
Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.
-
Tarta de pollo, verduras y huevo ✨
Amo las tartas de todo tipo y son tan sencillas de hacerlas, solo necesita un poco de ❤️
-
Strogonoff de pollo
He sido una buena cocinera toda mi vida pero aún estoy aprendiendo como ser un buen chef .Siempre hay algo nuevo que aprender y nuevo horizonte que descubrír👩🍳
-
Salsa blanca o bechamel firme, para rellenos
Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.
-
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
Tarta de verduras con masa de coliflor
Me levante con ganas de comer verduras y básicamente utilicé lo que tenía en la heladera 😝
-
Soufflé de acelga
Volviiii después de un tiempito, pero nunca dejo de mirar todo lo que hacen! Hoy les traigo una receta que probé siempre en casa y me toco hacer hoy a mi. Es rápida, sana y riquisimaaa!! Espero que les guste!
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. -
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir!
-
-
-
-
Canastita de pollo, acelga
Tratando de comer lo más nutritivo posible, me parce una receta ideal para la cena algo rápido y que no falla en su sabor.
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️ -
Tarta de Verduras con Masa de Avena
Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT -
-
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso. -
-
-
-
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano.
-
-
-
-
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️
-
TIPICA SOPA PARAGUAYA
La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta.
-
-
Salsa Blanca o Bechamel
Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos
-
Tarta de huevo
En realidad el relleno es de empanada 🤣 pero como tenía en la heladera la tapa de tarta aproveche
Más recetas
Comentarios