Spaghetti veganos con vegetales

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

#300!!!!!!!!

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1/2 paquetespaghetti
  2. 1brócoli pequeño trozado en ramitos
  3. 1 trozomorrón verde
  4. 1 trozomorrón rojo
  5. 1cebolla mediana
  6. 1tomate en gajos o varios cherry
  7. 2 dientesajo
  8. de 1Ralladura de limón

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a calentar el agua para los fideos (cocinar según las instrucciones del paquete)

  2. 2

    Poner la cebolla, el morrón, el ajo a dorar hasta que la cebolla quede casi transparente.

  3. 3

    Agregar el brócoli en ramitos y seguir dorando. Agregar finalmente el tomate

  4. 4

    Cuando los fideos estén listos sacar medio cucharón del agua de cocción para las verduras y agregar el resto de los fideos. Tapar por unos minutos más y servir

  5. 5

    Antes de servir agregar condimentos a gusto y ralladura de limón (queda espectacular!!!)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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Comentarios (6)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Muchas felicidades por tus 300 recetas @vic_ottati ! Que sean muchas más :)

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