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Ingredientes

+60 minutos
10 raciones
  1. 700 grharina común 000
  2. 2huevos
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 100 grazúcar
  5. 30 grlevadura fresca ralladura de limón
  6. 200 ccleche tibia
  7. 250 grdulce de membrillo
  8. 200 grdulce de batata
  9. 100 grazúcar para el empaste
  10. 100 grmanteca pomada para el empaste

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Colocar la harina en un recipiente y agregar los ingredientes restantes. Con la leche vamos mojando y una vez armada la masa vamos a amasar unos 5 min o darle 80 golpes.

  2. 2

    Luego dejamos reposar bien tapado para que leude una vez que doblo de tamaño. Estirar la masa y untar con la manteca y sobre eso espolvorear el azúcar después colocar los dulces cortaditos.

  3. 3

    Enrollar y cortar 8 rollos iguales.

  4. 4

    Colocar en molde enmantecado y cocinar directamente. Por 60 min aprox. Listo dejar enfriar y decorar

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Marìa 🍒
Marìa 🍒 @Mari197921

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