Torre de Panqueques Chocotorta
Se me ocurrió esta idea, me pareció muy original la torre con panqueques de chocolate y la rica crema Chocotarta para celebrar sus 40 años🎉🥂
#amolareposteria #chocotorta #aniversario
#reposteriaargentina #recetasfaciles
Torre de Panqueques Chocotorta
Se me ocurrió esta idea, me pareció muy original la torre con panqueques de chocolate y la rica crema Chocotarta para celebrar sus 40 años🎉🥂
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Paso a paso
- 1
En un bol batir ligeramente el huevo, agregar la manteca, la harina mezclada con el cacao e ir incorporándole la leche hasta que quede una masa chirla batiendo bien para que no se formen grumos.
- 2
Llevar como mínimo a la heladera media hora. Retirar y en un sartencito o panquequera, cocinarlos formándo los panqueques.Reservar apilados dentro de una bolsa para que no se sequen.
- 3
Hacer la Crema Chocotorta mezclando el dulce de leche y el queso crema (cuando digo bien firme estoy usando el Mendicrim Bien Cremoso otro que es muy bueno es el Queso Crema San Ignacio, los 2 con buena consistenia y rico sabor), para que quede bien lisa y cremosa le doy una pasada con la batidora eléctrica, llevar un rato al frío
- 4
Distribuir la crema entre panqueque y panqueque, apilando
- 5
Así de linda queda la porción cortada, queda como la torta rallada
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