Ensalada con Tomate, Huevo, Atún, Zanahoria, Quesos y Semillas
Roberto @Roberto_cocinero
Ensalada con Tomate, Huevo, Atún, Zanahoria, Quesos y Semillas
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar abundante agua y hacer los huevos duros (Tiempo desde que rompe el hervor, 9 minutos). Una vez pasado ese tiempo, retirar, cortar la cocción con agua fría, pelarlos, cortarlos en mitades y reservar.
- 2
Cortar los tomates concassé, las aceitunas en mitades, el queso en cubos y el de rallar en láminas. Rallar las zanahorias.
- 3
Emplatar colocando los ingredientes, los condimentos, las semillas, el aceite (En mi caso, aceite de oliva saborizado con limón) y el aceto o Reducción.
- 4
Servir y a disfrutar ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
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