Galletas con chips

Lau
Lau @dessertlau

Fáciles y de pocos ingredientes:)

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Ingredientes

1:15hs
varios
  1. 80 grazúcar blanca
  2. 110 grazúcar moreno o rubia
  3. 115 grmanteca derretida
  4. 1huevo
  5. 1 cdtasal y bicarbonato
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. 170 grharina 0000 (+ 5 cucharaditas)
  8. Opcional (chispas de chocolate)

Paso a paso

1:15hs
  1. 1

    En un bowl derretir la manteca y ponerla junto con las azúcares y mezclar. Añadir el huevo junto con la esencia y seguir mezclando con batidor de alambre.

  2. 2

    Una vez esté todo bien integrado tamizar y uni con espátula los secos junto con la sal y el bicarbonato y las chips.

  3. 3

    Llevar a la heladera por 1 hora así la masa está fría y es más fácil de manejar. Una vez esté lista formar bolitas con una cuchara y ponerlas en una placa con manteca o un poco de aceite.

  4. 4

    Llevar a un horno precalentado en 180 por 14 minutos y listo!.

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Lau
Lau @dessertlau

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