Budín de Palta y Chocolate 🥑🍫
Budín de Palta y Chocolate 🥑🍫
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°_
Organizamos ingredientes y comenzamos agregando en el bowl, la manteca pomada c/azúcar, cremar... Luego agrego 1 a uno los huevos...
- 2
Agrego ralladura de naranja y la palta pisada a tenedor. Yo en particular quería que se vean y se sientan pedacitos de Palta😋👍🏻en el budín, luego agrego la harina y unificamos hasta no ver grumos...
- 3
Previamente tendremos el molde enmantecado y agregaremos las ¾ partes de la mezcla amarilla, (RESERVAR LO QUE RESTA DE LA PREPARACIÓN) En un bowl pequeño agrego el cacao y un chorrito de agua tibia, disolver el cacao hasta que quede una crema agregamos ala preparación que reserve mezclar muy bien y agregar sobre el molde con mayor cantidad de preparación...
- 4
Llevar a horno 180° por 35 minutos aproximadamente... Ya listo su tiempo verificar con palillo si este sale seco ya está! De lo contrario dejar unos minutos más!
Desmoldar y dejar enfriar
- 5
Bañar con chocolate...
Fundimos el chocolate en microondas o baño maría, agrego la cucharada de aceite de coco para fluir mejor el chocolate y que no sea una película gruesa😉
- 6
A DISFRUTAR AMIGOS DE MI CORAZÓN ❤️!!!
- 7
Para combinar este delicioso budín y terminar de explotar sabores 😁,realicé un Dip de palta y queso crema, mezclar ambos ingredientes con tenedor y listo...un manjar amigos😋!!
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Juan
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