Croquetas de Atún

Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural
Con mi esposo queríamos comer Atún, pero no en palta reina como siempre... así que le propuse hacer croquetas de Atún pero sin harina blanca para no hincharnos 🤭
Croquetas de Atún
Con mi esposo queríamos comer Atún, pero no en palta reina como siempre... así que le propuse hacer croquetas de Atún pero sin harina blanca para no hincharnos 🤭
Paso a paso
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Ralla la zanahoria, añade el ajo en el bowl, la avena, huevos, sal y mezcla bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea
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Calentar un sartén antiadherente con poquito aceite, una vez caliente, añadir de 1 cucharada la mezcla y aplastar para formar tu croqueta. Freír hasta dorar por ambos lados y déjalos sobre un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Rachel Ortega Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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