PAPAS FRITAS VEGANAS CON TOFU REVUELTO (ESTILO NO-HUEVO)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

Si esto no te vuela la chaveta... Chau!!🤟🤟🤟

PAPAS FRITAS VEGANAS CON TOFU REVUELTO (ESTILO NO-HUEVO)

Si esto no te vuela la chaveta... Chau!!🤟🤟🤟

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2papas grandes
  2. 150 gtofu bien escurrido
  3. Sal negra a gusto
  4. Cúrcuma cant neces

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pelar y cortar las papas en bastoncitos lo más parejos posibles. Poner a freír con el aceite bien caliente

  2. 2

    En una sartén echar algo de aceite y el tofu desmenuzado a mano. Condimentar con sal negra (le da un sabor idéntico al huevo, y ese olor característico del huevo frito o revuelto). Poner cúrcuma solamente a una parte.del tofu y dejar que coloree desparejo

  3. 3

    Finalmente echar las papas ya cocidas dentro. No le ponemos sal adicional porque es más que suficiente con la sal negra del tofu

  4. 4

    Es muy ocasional, pero cómo lo amamos!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
Leer más

Comentarios

Recetas similares