PAPAS FRITAS VEGANAS CON TOFU REVUELTO (ESTILO NO-HUEVO)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Si esto no te vuela la chaveta... Chau!!🤟🤟🤟
PAPAS FRITAS VEGANAS CON TOFU REVUELTO (ESTILO NO-HUEVO)
Si esto no te vuela la chaveta... Chau!!🤟🤟🤟
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en bastoncitos lo más parejos posibles. Poner a freír con el aceite bien caliente
- 2
En una sartén echar algo de aceite y el tofu desmenuzado a mano. Condimentar con sal negra (le da un sabor idéntico al huevo, y ese olor característico del huevo frito o revuelto). Poner cúrcuma solamente a una parte.del tofu y dejar que coloree desparejo
- 3
Finalmente echar las papas ya cocidas dentro. No le ponemos sal adicional porque es más que suficiente con la sal negra del tofu
- 4
Es muy ocasional, pero cómo lo amamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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