Budín de boniato
Del recetario sabores andantes
Paso a paso
- 1
Pelar trocear y cocinar en poca agua hirviendo los boniatos
- 2
Batir los huevos con el azúcar
- 3
Pisar los boniatos y dejarlos enfriar
- 4
Añadir la leche los huevos y los condimentos
- 5
Mezclar hasta que quede homogéneo
- 6
Aceitar la budinera y poner la mezcla
Llevar al horno 45 minutos - 7
Espolvorear con azúcar impalpable
- 8
Se le pueden agregar pasas de uva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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