Pan integral con semillas 🥖
Delma Delgado @delmatcocina
#Delantaldorado23 en esta oportunidad usé las semillas enteras pero originalmente lleva harina de algunas de ellas. La receta es de la turca @laturca59 y es espectacular 👌, gracias 🙏
Pan integral con semillas 🥖
#Delantaldorado23 en esta oportunidad usé las semillas enteras pero originalmente lleva harina de algunas de ellas. La receta es de la turca @laturca59 y es espectacular 👌, gracias 🙏
Paso a paso
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Ponemos en un recipiente todos los ingredientes secos menos la sal, mezclamos bien. Hacemos hueco al centro, colocamos miel aceite, un poco de agua y revolvemos.
- 2
Agregamos el resto del agua y sal, mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado. La masa queda pegajosa así que dejamos leudar allí mismo, tapado
- 3
Después de una hora (más o menos), espolvoreamos mesada, ponemos masa y sacamos aire. Cortamos en 2 o 3. Estiramos con palote y enrollamos. Ponemos en placa de silicona o asadera aceitada y enharinada. Hacemos cortes arriba y dejamos leudar tapado una vez más. Pasado el tiempo pincelamos con agua y llevamos a horno precalentado a 200 grados por 45 minutos aprox.
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Retiramos del horno y dejamos un poquito, después dejamos enfriar por completo sobre rejilla. Una vez frío cortamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17085043
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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