Budín de mandarina
Estela @Estela1959
Buen sábado para todos!!! Hoy con sol!! A disfrutar el día Besotes 😘
Budín de mandarina
Buen sábado para todos!!! Hoy con sol!! A disfrutar el día Besotes 😘
Paso a paso
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Licuamos tres mandarinas y 1/2, una lavada con cáscara., agregamos huevos e integrar bien. Estás no tenían semillas.Y eran re dulces!! Por eso use 3/4 tazas de azúcar.Agregamos junto a esta el aceite.
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Me ayude después de licuadas con batidor de alambre. Cernir harina, pizca de sal y Royal. Si es necesario agregamos jugo o agua c/n.Horno precalentado, molde aceitado por 45'. Verificar cocción.
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Arriba puse los gajitos de la otra mitad de la mandarina y espolvorear con azúcar. Forma crocante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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