Mate dulce con café (sin azúcar)🧉️

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

#Delantaldorado23 de vez en cuando me gusta tomar mate dulce, a veces le pongo café y a veces cáscaras de naranja o algún yuyito😉. Vi que ahora venden yerba endulzada y me gustó la oportunidad para compartirles cómo hacer su propia yerba dulce, les aseguro que toman desde el primer al último mate igual de dulce.....

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Ingredientes

5 minutos
  1. Yerba mate
  2. café (para cafetera)
  3. stevia
  4. agua

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    .....la clave está en mezclar bien. Ponemos yerba en el mate, (sería la mitad de su capacidad), después ponemos 1 cucharadita de stevia (dejo el link para recordar como hacerla casi polvo) mezclamos. Agregamos 2 medidas para cafetera de café, y volvemos a mezclar todo muy bien

  2. 2

    Una vez que está todo bien integrado, corremos hacia un costado con la ayuda de la bombilla y ponemos un poquito de agua temperatura ambiente para que "hinche". Después introducimos la bombilla y comenzamos a cebar cerca de esta. Cuando es necesario se da vuelta como cualquier otro mate. Disfrutamos este rico mate si es acompañado por algo caserito mejor,😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Amo esa espumita 😍 Yo hago cada entrevero, jaja, aunque dulce no me llama mucho el mate. A veces tomo el mate común (uso una yerba con yuyitos), a veces le agrego cedrón natural, a veces le pongo cascarilla de cacao 😋 Y últimamente como quiero desintoxicar le pongo al termo un saquito de té verde o té rojo de buena calidad. Así andamos, jaja. Aunque te digo que con el café me tentás 😌 Besitos

Escrita por

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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