Muslos de pollo guisados a la sidra

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Muy ricos.
Podía haber triturado las verduras pero me apetecía más comerlas así.

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Ingredientes

45'aprox
2 personas
  1. 4muslos de pollo
  2. 1zanahoria
  3. 1/2pimiento verde italiano
  4. 1 trozopimiento rojo (aprox 1/4)
  5. 1/2puerro
  6. 200 mlsidra
  7. Pimienta molida
  8. Especias Sabor Cookpad
  9. Sal
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

45'aprox
  1. 1

    Sazonamos los muslos de pollo con pimienta molida y especias Sabor Cookpad.
    Echamos un poco de aceite de oliva en la cazuela y los sellamos. Los reservamos.

  2. 2

    Picamos las verduras, echamos un poco más de aceite y las pochamos en la misma cazuela en la que hemos sellado el pollo.

  3. 3

    Cuando estén blanditas añadimos la sidra y ponemos el fuego fuerte durante 2 o 3 minutos.

  4. 4

    Colocamos los muslos de pollo, bajamos el fuego al 4, tapamos la cazuela y los dejamos cocinarse 15 minutos por un lado y 10 minutos por el otro.

  5. 5

    El resultado es un rico guiso de pollo. ¡Buen provecho! 😋😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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