🟡 Medallones de ricota magra, avena instantánea y zanahoria 🟠

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Buenos Aires, Argentina

Una forma práctica de utilizar ricota, se pueden comer calientes o fríos.

Ig: @saboresculturales
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#MedallonesDeRicota #Ricota #AvenaYRicota #CocinaCasera #Zanahoria #RecetasConRicota

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Una forma práctica de utilizar ricota, se pueden comer calientes o fríos.

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Ingredientes

25 min
8 a 9 unidades
  1. 300 gricota magra escurrida
  2. 1zanahoria mediana rallada
  3. 3 cdasqueso rallado
  4. 1huevo
  5. 1/2 tazaavena instantánea
  6. Sal, pimienta, nuez moscada a gusto
  7. 1 puñadoorégano, perejil deshidratado. Opcional
  8. c/nPan rallado para rebozar
  9. c/nAceite neutro para cocinar

Paso a paso

25 min
  1. 1

    🥣🍚🥕🥚🧂En un bowl, mezcla la ricota, la zanahoria rallada, la avena instantánea, el huevo, el queso rallado. Condimenta la mezcla con sal, pimienta, nuez moscada, orégano y perejil a gusto.

    Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

  2. 2

    Forma medallones con las manos, rebozalos en pan rallado y colócalos en una sartén con un poco de aceite caliente.

    Cocina los medallones a fuego medio durante 3-4 min por cada lado, hasta que estén dorados.

  3. 3

    Retira los medallones y sírvelos.

    Podés acompañarlos con una rica ensalada como guarnición. 🍲 🥗 🍛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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Comentarios (2)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Que buena receta, primera vez que veo algo asi🤗🤗🤗

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