Bizcochuelo express de limón y chips de chocolate en microondas 🍋🍰
En verano realmente no dan ganas de prender el horno pero sí de comer cosas ricas, y tenía un bizcochuelo dando vueltas, y lo aproveché haciendo un rico bizcochuelo de limón bañado en chocolate pero al microondas súper fácil y rápido!🍋🍰🍰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a colocar el polvo de bizcochuelo en un bols, agregar los huevos el aceite y la leche, y batir por 2 minutos con batidora eléctrica, por último le agregamos los chips de chocolate, e integramos bien pero ya sin batidora
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Tomamos un recipiente apto para microondas lo humedecemos con Rocío vegetal y volcamos la preparación yo utilicé un molde tipo savarin apto microondas
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Cocinamos en potencia máxima aproximadamente 7 minutos dejamos reposar una vez terminada la cocción dentro del microondas 5 minutos,
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Para el baño de chocolate con lo que en un recipiente el chocolate de cobertura la leche y el dulce de leche llevé un minuto al microondas hasta que el chocolate se derrita y se integre todo de ser necesario agregar 30 segundos más hasta que se funda bien el chocolate....
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Una vez desmoldada la torta cubrimos con este baño de chocolate o también puede ser untarla con dulce de leche, espolvorear con azúcar impalpable o con un glasé de limón etcétera eso lo dejo a criterio y gusto de ustedes, una torta muy rica rápida de hacer Y en cuestión de minutos tenemos resuelta una merienda 💪
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