Carne molida para empanadas. 2.ॐ

María Carmen @cook_2662513
Esta carne es única para rellenar empanadas, masa hojaldrada, para lo que quieras. Para mi es una base para muchos guisos, y siempre queda bien. ॐ
Paso a paso
- 1
Mezcla muy bien las dos carnes.
- 2
En una sartén pon el aceite a calentar, agrega la cebolla, pimiento y los ajos deja que revienten y agrega las carnes, que se doren, que se queden sin el jugo que suelta.
- 3
Agrega el puré con el vino, deja guisar unos minutos.
- 4
Ahora los champiñones la sal y pimienta. Tapa, baja el fuego y deja otro par de minutos.
- 5
Cuando ya esté hecha, espolvorea la albahaca.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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