小麦ふすま=ブランのパン

eigokobo
eigokobo @cook_40021426

おお!食物繊維がたっぷりの小麦ふすまが手に入ったので、HBで作ってみました。外はカリカリ!ちなみにふすまは英語でブラン。
このレシピの生い立ち
小麦ふすまが手に入ったので、HBのブランパンのレシピを探したけど、なかったので、適当にアレンジしたら、おいしくできました♪

小麦ふすま=ブランのパン

おお!食物繊維がたっぷりの小麦ふすまが手に入ったので、HBで作ってみました。外はカリカリ!ちなみにふすまは英語でブラン。
このレシピの生い立ち
小麦ふすまが手に入ったので、HBのブランパンのレシピを探したけど、なかったので、適当にアレンジしたら、おいしくできました♪

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. ブラン(ふすま 30g
  3. 黒糖 大さじ1
  4. 豆乳 70cc
  5. 小さじ1
  6. 120cc
  7. オリーブ油などのオイル類(バター) 10g
  8. ドライイースト 2.5g

作り方

  1. 1

    材料をHBに全部入れて、食パンサイクルのスイッチを押すだけ

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

豆乳は同じ分量の牛乳に置き換えてもOK

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eigokobo
eigokobo @cook_40021426
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料理好きの国際夫婦・・・毎日アメリカ人の相方と共に毎日、毎食料理しまくり料理三昧♪簡単&シンプルなレシピを紹介。※2008〜2017までは完全菜食ビーガン。その後、ゆるベジに。ベジ前のレシピは、肉、乳製品使っているのもあり(^_^;) 私達の料理教室HP→https://www.eigokobo.com
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