~サラダ赤大根の甘酢漬け~

UMAe @cook_40052918
ほんのり甘く美味しい。
このレシピの生い立ち
ほんのり甘めに仕上げました。塩不使用なのでまろやかだと思います。
ちょうどいい具合で美味しいと思ったからです。
~サラダ赤大根の甘酢漬け~
ほんのり甘く美味しい。
このレシピの生い立ち
ほんのり甘めに仕上げました。塩不使用なのでまろやかだと思います。
ちょうどいい具合で美味しいと思ったからです。
作り方
- 1
大根を好みの薄切りにカットします。皮はむきません。
- 2
保存袋に1と上記で合わせ、まる1日~冷蔵庫で寝かせます。完成です。
- 3
使用したものは上記1個です。
コツ・ポイント
オリーブオイルありとなしで両方試しました。
ありの方がコクがあり美味しいと思いました。
個人的には、2~3日おいたものが好みです。
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