エリンギとクミンのトマトクリームパスタ
安田美沙子 @cook_40104386
たまにはカロリーを気にせずに。。。
余り物で作ったらめちゃくちゃ美味しかった！
このレシピの生い立ち
余り物をかき集めました。写真はオーガニックパスタにしてみました。
エリンギとクミンのトマトクリームパスタ
たまにはカロリーを気にせずに。。。
余り物で作ったらめちゃくちゃ美味しかった！
このレシピの生い立ち
余り物をかき集めました。写真はオーガニックパスタにしてみました。
作り方
- 1
温めたフライパンに、オリーブオイルを引き、薄くスライスしたエリンギを炒める。
- 2
エリンギに少し火が通ったら、トマト缶を入れて煮詰める。
- 3
生クリームを入れて、粉チーズとクミン、塩胡椒で味を整える。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、少し和えて出来上がり。
コツ・ポイント
粉チーズが溶けて糸を引いてアツアツのうちがおいしいです！きのこはアレンジしても！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967461
