作り方
- 1
カブとを乱切りにする。ウィンナーが大きいものの場合は食べやすく切っておく。
- 2
鍋にオリーブオイルとニンニクすりおろしを加え火にかけ、カブとウインナーをさっと炒める。
- 3
2にキャベツと水とコンソメを加え15分煮る。
-
- 4
煮込み5分ならスープとして、15分しっかり煮込めば煮物に☆お好きな方をお試しください♪
- 5
最後にブラックペッパーを振って完成☆
-
コツ・ポイント
赤ウインナーだと彩りが綺麗です☆もちろん普通のウインナーでもOK♪
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