ポン酢のみ！簡単肉巻き
お手軽！簡単！美味しい！です(^-^)
このレシピの生い立ち
肉巻きは甘辛い味付けが多いけど、味付けが面倒なのでポン酢のみ！
作り方
- 1
パプリカを細切り、玉ねぎを半月切りにする。
- 2
豚薄切り肉でパプリカ、玉ねぎ、えのきを巻く。
- 3
テフロン加工のフライパンに巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。
- 4
中火で焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で3分。 - 5
肉の赤い部分がなくなったら、ポン酢を投入。軽く水分を飛ばし、全体が馴染んだら完成！
コツ・ポイント
簡単すぎて…コツ、ポイントありません。
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