こんにゃくの牛肉マキマキ
よしこや @cook_40197818
こんにゃくも下味ついてるので、美味しいです。牛肉感イッパイですね！
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、低カロでボリューミーを目指したらこうなりました。
覚え書きでもあります。
こんにゃくの牛肉マキマキ
こんにゃくも下味ついてるので、美味しいです。牛肉感イッパイですね！
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、低カロでボリューミーを目指したらこうなりました。
覚え書きでもあります。
作り方
- 1
こんにゃくは14等分して軽くゆがき湯を捨てて、水をひたひたの分量いれて弱めの中火で煮る。
- 2
顆粒和風だしとめんつゆを加えて、水分がほぼなくなるまで煮る。
鍋から出して冷ます。
- 3
塩コショーした牛肉の切り落としでこんにゃくをマキマキ。
- 4
オリーブ油でこんがり焼いてできあがり。好みでしょう油、バルサミコ酢などをからめても美味しいですよー。
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