レアチーズケーキ♪(ベリーベリーソース)

のりママ1109
のりママ1109 @cook_40056021

定番のレアチーズケーキに、イチゴとブルーベリーのソースを。季節の味をどうぞ!

このレシピの生い立ち
たくさんいちごをいただいたので、大好きなブルーベリーも合わせてソースにしました。
ブルーベリーは夏に収穫して、冷凍しておいたものです♪

レアチーズケーキ♪(ベリーベリーソース)

定番のレアチーズケーキに、イチゴとブルーベリーのソースを。季節の味をどうぞ!

このレシピの生い立ち
たくさんいちごをいただいたので、大好きなブルーベリーも合わせてソースにしました。
ブルーベリーは夏に収穫して、冷凍しておいたものです♪

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材料

  1. レアチーズケーキ レシピID : 18583554 参照
  2. クリームチーズ 200g
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖 60g
  5. レモン 大3
  6. ゼラチン 8g
  7. ビスケット 10枚
  8. バター 40g
  9. ベリーベリーソース
  10. ブルーベリー 50個程度
  11. いちご 10個程度
  12. 砂糖 50g程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    混ぜるだけの、簡単レアチーズケーキ。
    参照レシピ
    ID : 18583554

  2. 2

    ベリーベリーソースは、鍋にブルーベリーといちご、砂糖を入れ、火にかけます。

  3. 3

    あくがでてきたら、おたまですくって、とろみが出てきたらできあがり。

コツ・ポイント

レアチーズケーキは、レシピID : 18583554を参考に。とっても簡単です。
ソースも砂糖の量を増やして、もっと煮詰めるとジャムになります。そちらもオススメです。

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のりママ1109
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簡単で美味しいご飯を目指してます。毎日、大好きな旦那さまと子供たちのお弁当を作ってます。美味しかったよって、言ってくれるようなものを作っていきたいです♪
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