バーニャカウダ風味噌ディップ

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34kitchen @cook_40207345

味噌を使ったバーニャカウダ風ソースです。野菜などをディップしてたくさん食べられます。パーティーやおもてなし料理にも。
このレシピの生い立ち
家でバーニャカウダ風ソースで野菜を食べたくて。色んな野菜やささみ、ソーセージなどに合います。

バーニャカウダ風味噌ディップ

味噌を使ったバーニャカウダ風ソースです。野菜などをディップしてたくさん食べられます。パーティーやおもてなし料理にも。
このレシピの生い立ち
家でバーニャカウダ風ソースで野菜を食べたくて。色んな野菜やささみ、ソーセージなどに合います。

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材料

  1. 味噌 大さじ2
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 豆乳または牛乳 大さじ1
  4. にんにくチューブ 1cm程度

作り方

  1. 1

    すべての材料を容器に入れて混ぜ、電子レンジで10秒ほど加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する時、加熱し過ぎて飛び散らないように側から離れないでください。
味の濃さやソースの硬さは、豆乳で調整してください。

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ご覧いただきありがとうございます。美味しいのはもちろん、身体に優しくて、小さい子どもも夫も満足なご飯を目指しています。
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