鶏胸肉で柔らか♡手作りとりつくね
kiii♡ @cook_40054872
鶏胸肉で作るつくね♡
手作りならではの柔らかさ(●´∀)b
卵黄をつけて食べると美味しさ倍増♡！
お月見メニューでぜひ♪
このレシピの生い立ち
お月見メニュー♪
シンプルなタレの覚え書きで！
鶏胸肉で柔らか♡手作りとりつくね
鶏胸肉で作るつくね♡
手作りならではの柔らかさ(●´∀)b
卵黄をつけて食べると美味しさ倍増♡！
お月見メニューでぜひ♪
このレシピの生い立ち
お月見メニュー♪
シンプルなタレの覚え書きで！
作り方
- 1
FPに鶏胸肉、玉ねぎ、塩、胡椒、片栗粉を入れて、みじん切りにしながら混ぜ合わせる。
- 2
＊FPがない場合は、玉ねぎをみじん切りにして、鶏胸ひき肉、塩、胡椒、片栗粉と混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を敷き温める。
- 4
手に水をつけながら、つくねのタネを小判形に成形してフライパンへ入れて弱火で焼く。
- 5
焼き色がついたら裏返して、両面焼く。
- 6
焼いている間に○の調味料を合わせておく。
- 7
つくねに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、中火で加熱する。
- 8
タレがどろどろしてきたら、裏返して両面に味を馴染ませる。
- 9
完成♡
- 10
＊卵黄をつけて食べると、とってもまろやかで美味しいです♡
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