鍋に、チョコ・バターを入れて弱火にかけて溶かす。この時、オーブンを180度に温めておく。
※湯煎で溶かしてもOKです。

⑴が溶けてきたら、火を止め、クリームを入れて更に溶かす。(クリームはなくても大丈夫です)

ボウルに卵と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで混ぜる。

⑶を⑵に入れてよく混ぜる。

⑷に粉を振るい入れ、よく混ぜる。

全部混ぜるとこんな感じです。

カップに入れて、オーブンで13〜15分焼く。

焼き上がりはこんな感じです。
表面が割れていたらOK。又は、表面が乾いてたらOKです。

粗熱取れたら、粉糖をかけて出来上がり。