パパッと出来るおくらとウインナー卵炒め❤
るなちーママ @cook_40217551
お手軽、安い、簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困った時に冷蔵庫にあったものでパパッと作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
パパッと出来るおくらとウインナー卵炒め❤
お手軽、安い、簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困った時に冷蔵庫にあったものでパパッと作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
オクラを熱湯で1分茹でる。茹ですぎると炒める時にバラバラになるので注意！
- 2
ウインナー、オクラを斜めにきる。（ウインナーは少し薄く切った方が味が濃くなります☆）
- 3
卵を溶いてゆるめのスクランブルエッグを作ってボールにとる。
- 4
フライパンにごま油少々をひいてウインナー、オクラを炒める。
- 5
4のフライパンに白だし、醤油を加え一混ぜしたら卵を戻しパパッと炒める。
- 6
炒めたものをボールにあげてそこにカイワレを加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
オクラの茹ですぎに注意！
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