作り方
- 1
豚肉は細切りにして、その他の野菜は千切りにする。
豆苗は根を切り落とし、3等分に切る。◆調味料は混ぜ合わせておく - 2
フライパンにごま油を入れて豚肉を軽く炒めエリンギも炒める。
- 3
②に豆苗とパプリカを入れ◆の調味料を入れて軽く炒める。
味が薄ければ塩コショウを入れて味を調える。
コツ・ポイント
豆苗は手早く炒めないと水けがでてしまうので、手早く強火で炒めてください。
冷蔵庫のある野菜で作れますよ(●´艸`)
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