簡単♪糖質制限☆大豆粉のガトーショコラ★
さくらんぼネコ @cook_40137112
大さじで量るので簡単★大雑把だけど、ヘルシー&濃厚でずっしりホロホロしてて美味しいです♪
食べる前にレンジで温めても◎
このレシピの生い立ち
食べたかったから(๑•̀ㅁ•́๑)✧
そして体重気にしたくないから…(‾▽‾;)
簡単♪糖質制限☆大豆粉のガトーショコラ★
大さじで量るので簡単★大雑把だけど、ヘルシー&濃厚でずっしりホロホロしてて美味しいです♪
食べる前にレンジで温めても◎
このレシピの生い立ち
食べたかったから(๑•̀ㅁ•́๑)✧
そして体重気にしたくないから…(‾▽‾;)
作り方
- 1
大きめの耐熱容器に砕いたチョコ、豆乳はチョコが浸る位入れてレンジで様子を見ながら溶かす。
- 2
チョコレートが溶けたら軽く混ぜて粗熱を取る。
★湯煎したチョコみたいなドロッとさが丁度良いです(‥·﹏·‥) - 3
★チョコがビター過ぎる場合は、糖質オフの甘味料を入れるのがオススメです(^_^)/
- 4
炊飯器釜に直で卵、大豆粉、食物繊維粉、豆乳を入れてダマが出来ないようにもったりする位の生地にする。
- 5
★ここでベーキングパウダーを入れるとケーキ寄りのガトーショコラに★
★入れない場合はしっとり系ガトーショコラになります★ - 6
溶かしたチョコを少しずつ投入して、全体をよ～～～く混ぜたら
炊飯器で普通炊きスイッチon♪を2回。 - 7
炊飯器1度だと、ゆるゆるなので…(‾▽‾;)
2回炊いた(？)ら内釜を取り出して粗熱を取る。 - 8
★ホットケーキミックスを使う場合は1度炊きでもOKかな？
- 9
そっと取り出して盛り付ければ完成です♪
★食べる前にレンジで温めても◎
コツ・ポイント
甘さはチョコ頼みなので、贅沢に使います。チョコがビター過ぎる場合、糖質オフ甘味料を使うと良いかも。
通常のビター板チョコの場合は約10枚使うと、お店の濃厚ガトーショコラに近くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19462829
