☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン

ヤギぶた @cook_40082011
揚げないのでヘルシーです。(^.^)
このレシピの生い立ち
いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)
☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン
揚げないのでヘルシーです。(^.^)
このレシピの生い立ち
いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)
作り方
- 1
○の材料をHB にいれて、1次発酵までしてもらいます。(^.^)
- 2
1次発酵まで終わったら12等分して、20分ベンチタイムをしてください。※乾燥しないようにしてください。
- 3
6等分は直径10㎝に丸く伸ばす。のこりの6等分は棒状にする。
- 4
棒状の生地をぐるりとリング状にして、丸く伸ばした生地の上にのせてる。リング状にした中の部分にカレーを入れる。
- 5
40℃で25分。2次発酵してください。(^.^)
- 6
発酵後卵を塗り、お好みでカレーの上にマヨネーズとチーズをかけて180℃で14分焼きます。
- 7
焼けたら細かく刻んだパセリをちらします。
完成。(^o^)
コツ・ポイント
包まないので、少量のカレーでつくれました。
カレーは生地の上にのせるだけです♪
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