白身魚のフライ(タラ)
asmn0626 @cook_40251211
白身魚(たら)のフライです。
夜ご飯のおかずにどうぞ♪♪
あとでチーズをのせてレンジでチンしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
給食で出た白身魚のチーズフライを思い出して作りました♪
白身魚のフライ(タラ)
白身魚(たら)のフライです。
夜ご飯のおかずにどうぞ♪♪
あとでチーズをのせてレンジでチンしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
給食で出た白身魚のチーズフライを思い出して作りました♪
作り方
- 1
タラは裏表、塩コショウをしておく。
- 2
それぞれのボウルに小麦粉、卵、パン粉を入れる。
タラに塩コショウがしっかりついたら小麦粉、卵、パン粉の順番でつける。 - 3
フライパンに油を熱し、熱くなったらタラを入れ、両面キツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
卵は1個も使わないと思うので、別の容器にとっておき、残りをスクランブルエッグにして添えてたべてもいいと思います♪♪
チーズは塩コショウの時点で切り込みを入れてチーズを挟むか、揚げ終わってからチーズをのせてレンジでチンするといいと思います♪
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