セロリで 即席あっさり漬け♪
みやぴー178 @cook_40178528
簡単☆あっさり浅漬け風
箸休め…てかビールすすむ…(*‾ｰ‾)"
このレシピの生い立ち
小さい時から母が浅漬け変わりに手軽に作ってました(ﾉ◇^)/サラダとは違う野菜の美味しさが食べれるので お安く手に入ったら色々な野菜の漬けをしてます
セロリで 即席あっさり漬け♪
簡単☆あっさり浅漬け風
箸休め…てかビールすすむ…(*‾ｰ‾)"
このレシピの生い立ち
小さい時から母が浅漬け変わりに手軽に作ってました(ﾉ◇^)/サラダとは違う野菜の美味しさが食べれるので お安く手に入ったら色々な野菜の漬けをしてます
作り方
- 1
茎だけ使います ※葉は捨てないでスープや炒め物に利用してください
- 2
茎の部分を軽く皮を剥いて気になる筋も取り 斜め切りなど食べやすく1㌢幅に切ります
- 3
ビニール袋に2のセロリを入れ昆布茶・味塩パラパラ入れ軽くもんで空気を抜いて閉じ冷蔵庫で放置…(*`∀´*)ﾉ
- 4
1～2時間すると水分が出て全体になじんでます
- 5
洗わず盛り付けたら完成です(*`>ω<)ﾉ
- 6
※塩加減に気をつけて
コツ・ポイント
万能な昆布茶を使うだけです(｡ﾟωﾟ)ﾉ
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